La iniciativa integra la biodiversidad, la transformación de cosechas y el empleo rural en cuatro departamentos.
Un modelo regenerativo que vincula 39 especies y aprovecha el 95 % de los residuos para elaborar abonos e insumos agrícolas, fue el ganador por Colombia de los Premios Verdes, recientemente celebrados en Cuenca, Ecuador.
Es Bio Co la empresa premiada en la categoría de agricultura y producción de alimentos, que propone una alternativa al monocultivo al conectar la biodiversidad, la alimentación y el empleo rural.
Desarrolla actividades que van desde la siembra hasta la transformación de las cosechas en aceites, harinas, snacks, mieles y productos de cuidado personal en los departamentos de Santander, Córdoba, Cundinamarca y Meta.
Incluye cultivos como sacha inchi, malanga y chachafruto en una cadena que aprovecha los productos y sus residuos, se informó.
Sacha inchi.
¿Por qué ganó?
“Es un modelo productivo basado en la diversidad de sus territorios. Su relevancia no se limita al número de cultivos: la empresa combina agricultura regenerativa y agroecología con transformación de materias primas, de modo que la actividad rural no termina en la cosecha. Los residuos vuelven a la cadena como insumos para la producción”, dijo la organización del premio.
Según BioCo, fundada en 2015, el proyecto genera 60 empleos formales, beneficia a 150 personas y mantiene un equipo integrado en un 60 % por mujeres.
La empresa comenzó con el cultivo de coco en Córdoba, incorporó sacha inchi en Santander y la producción apícola. “Esta última cumple dos funciones dentro del modelo: constituye una línea de producto y contribuye a proteger a los polinizadores y a conservar ecosistemas, entre ellos los manglares de la zona costera colombiana”.
La diversificación responde a problemas que el proyecto identifica en la agricultura convencional, como la degradación de los suelos y la pérdida de biodiversidad. Trabaja con prácticas libres de deforestación y articula sus cultivos con el aprovechamiento de las cosechas en distintas líneas de transformación. En 2024 incorporó productos de cosmética natural, ampliando el uso de materias primas como el coco y el sacha inchi.
Los proyectos
En la undécima edición de Premios Verdes participaron 2.087 inscritos procedentes de 29 países y de 613 ciudades.
De estos, 52 proyectos de 12 países llegaron a la etapa final y un jurado internacional eligió a los ganadores en diez categorías.
El galardón cerró la Semana de la Sostenibilidad, desarrollada del 19 al 22 de octubre en Cuenca, con encuentros sobre biodiversidad, economía circular, financiamiento sostenible, innovación climática y desarrollo social.
Además de Colombia, cinco países más consiguieron proyectos ganadores: Perú, Brasil, República Dominicana, Ecuador y Chile.
